نصائح لسيدات المطبخ

- 🍜🍩🍞🍧🍲نصائح لسيدات المطبخ 🍜🍩🍞🍧🍲-للحصول علي قشرة ذهبيه لذيذة الطعم على سطح الكيك 🍰يمكنك نثر قليل من مسحوق اللبن المجفف علي وجه القالب قبل إدخاله الفرن - لمنع تناثر فتات الخبز🍞 عند قطعه بسكين تحمى السكين🔥 علي النار - في حاله زيادة كميه التوابل 💥في الطعام يمكنك إضافة...

فاهيتا الدجاج

فلفل ألوان يقطع شرحات طوليه وبصل جوانح 4صدور دجاج مقطعة شرايح ومغسولة تتبيلة الدجاج بصلة متوسطة الحجم مبشوره وم ك ثومربع كوب ليمون 2م ك خل أبيض2م صوص الصوياشوية ملح2م ك زيت الزيتون م ك بهار مكسيكينص م ك بابريكا وتتبل قطع الدجاج  لمدة ساعتين أو أكثر ثم...

مخلل خيار سريع

خيار مقطع حلقات ٢ فلفل حار مقطع حلقات ٢فصوص ثوم مقطع حلقات رشه شطه ملعقتان ملح ملعقتين خل ماء مغلي بقدونس مفروم ملعقتين نضع جميع المقادير مع بعض ونغطيهم بالماء المغلي ويغطى البرطمان ويوضع في الثلاجه وبالهنا والعافيه&nbs...

مخلل الجزر

المقادير جزر ليمونه ملح ملعقتين خل ماء مغلي ٥ فصوص ثوم ٢ فلفل حار الطريقهاغسلي الجزر وقشريه وقطعيه بالطول ثم قطعيه اصغر عبي الجزر في البرطمان للآخر وصبي عليه الماء الساخن واتركيه حتى يبرد ثم افرغي البرطمان من الماء وضعي الماء في وعاء واضيفي الخل...

مخلل الخيار

المقاديرثوم مجروش,2 ملعقةفلفل أسود صحيح,10 حباتخيار رفيع, كيلوملح , كيلوماء ,3 أكوابخل , كوبفلفل حار , مقدار قليلطريقة التحضير- اغسلي الخيار جيداً.- قطعي الخيار بشقه إلى أربعة أجزاء بالطول، مع الاحتفاظ بالخيار متماسك.- جهزي برطمان زجاجي ورصي الخيار بداخله.- اضيفي الآن الفلفل والثوم.-...

اقكار لحفظ النعمه

حفظ النعمه سبب دوامها هنا  أحبتي بعض الأفكار التي تفيد ربة المنزل وفي نفس الوقت نحفظ بها النعمه وسيتم تجديد الموضوع دوريا ١- الخبز تقدري تنشفيه في الفرن وتطحنيه وتضعيه في كيس في الفريزر وتستخدمية كالبقسماط لتغطية الستيك والكفته او يتم تكسيره بعد شواءه في الفرن ويحفظ في...

تشيز كيك باللبن الزبادي

لذيذ وسهل وسريع المقادير لقاعدة التشيز كيك ٣ بسكويت ماري مطحون ٢ علبه قشطه يخلط البسكويت مع القشطه ويوضعوا في قالب البسكويت المنفصل او نلبس اي صينيه بقصدير ونضع طبقة البسكويت ويتم الضغط باليد جيدا مقادير التشيز كيك ٣ قطع جبنه كيري ٨ فناجين حليب٢ فنجان...

شوربة دجاج بالكريمه

استخدمي بواقي الدجاج من طبخه سابقه توفير وحفظ  للنعمه شوربه لذيذه جدا المقادير علبة لبن زبادي ربع زبده ملعقتين دقيق ملعقة نشا كوب ونص مرق دجاج مع بعض في الخلاط حتى يمتزجوا جيدا ثم نضعهم في قدر على النار حتى الغليان ونضيف نص كوب ذره والدجاج...